2009年11月11日，北京湘鄂情股份有限公司（以下简称“湘鄂情”）今日深圳交易所挂牌上市，股票代码002306。招股书显示，湘鄂情此次IPO共发行5000万股，其中网下发行1000万股，网上发行4000万股，每股发行价18.9元。湘鄂情上市后其总股本将增至2亿股，发行股本占比25%；扣除相关包销费等开支，其可募集资金9.05亿元，首日市值约37.8亿元。招商证券担任湘鄂情此次上市承销商。   

    湘鄂情此次募集的资金将用于投资以下项目：1）2980.63万元用于改造公司定慧寺店（总店）；2）1.03亿元用于新建湘鄂情绿色食品配送基地和食品加工配送工厂；3）3020万元用于新建公司人力资源培训基地；4）2.97亿元用于拓展连锁店。   

    湘鄂情是一家大型餐饮连锁机构，现拥有湘鄂情、源、湘鄂春等餐饮品牌，分店遍布北京、上海、长沙、深圳等中国多个大城市。公司以湘、鄂、粤菜为主并吸收各大菜系精萃，形成了以粤菜、湘菜、鄂菜三大菜系为主，以淮扬菜、鲁菜为辅的复合菜系。其服务主要面对中高端公务、商务宴请并兼顾家庭消费群体。